Mekana, sočna, ukusna.
- 300g. finog pšeničnog brašna
- t-400
- 200ml. kiselog mlijeka(ili čvrstog jogurta)
- 100ml. suncokretovog ulja
- 3 jajeta (pjenasto umućeno)
- 1 kašika soli
- 1 vrećica praška za pecivo
- par kašika mlake vode
- par kašika brašna za radnu površinu
U vanglu staviti brašno, prašak za pecivo i so pa promešati i dodati ostale sastojke.
Tepsiju podmazati i istresti testo. Rernu uključite na 220 stepeni i kada se zagreje, stavite pogaču da se peče dok lepo ne porumeni.
Poslužite dok je topla uz kajmak, paradajz, mladi luk. Prijatno!
Poslovnidnevnik.ba
Komentari
komentari